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詳細資料ISBN：9789863259756 叢書系列：多采生活館 規格：精裝 / 88頁 / 22 X 29 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介～法式甜點小奢華～ 只要一個碗，一個模型和一根木湯匙，就能做出美味、低熱量的美味甜點！ 總是忍不住想品嚐一口甜蜜滋味，但又擔心會掉入熱量的陷阱，是愛吃甜食的人最大的困擾。巴黎主廚KEDA BLACK徹底顛覆甜點界的遊戲規則，無需繁複步驟、豪華設備，和貴婦般的充裕時間，只要跟著做，輕鬆就能完成甜度適中、健康又美味的甜點！ ★手繪插畫步驟、說明清楚易懂，立刻晉升甜點大師！ （放說明圖） 分不清楚食材、不知道該放多少份量、不知道自己做對了沒有？別擔心！食材、用具到步驟都以手繪插畫呈現，一步一步教你做。書中每道甜點皆清楚標示所需時間、難易度等資訊，具設計感的插畫搭配美味實品照，讓料理時光也能成為一種享受！ ★主廚貼心提醒，不再擔心高熱量的陷阱！ 熱量！這可以說是甜點最讓人恐懼的一點。本書不僅要教你如何選擇健康、美味又新鮮的食材來製作，更會適時加入貼心提醒，為擔心卡路里的人提供替代食材及各種變化創意，既能享受美味也不擔心發胖。 ★獨創一分鐘甜點，簡單就能做出經典風味！ 突然好想吃甜點怎麼辦？只要一分鐘就能完成的甜點，讓你的味蕾立即獲得大滿足！不論是傳統的法式可麗餅，或是經典的提拉米蘇、黑巧克力海倫洋梨……這些光看名字就令人神醉不已的甜點，在書中都能找到喔！ 跟市售的高熱量甜點告別吧！ 打開書，為自己準備一場【充滿巴黎風情的】午茶時光吧！本書特色 ★本書為「ELLE 法文版」專欄作家及知名主廚KEDA BLACK，與插畫家ALICE CHADWICK聯手合作，規劃出34道幸福甜點，從傳統的法式點心、一分鐘即可滿足味蕾的輕食甜點，到經典口味應有盡有，隨時都能輕鬆做出擁著濃濃幸福感的美味甜點。 ★徹底顛覆甜點界的遊戲規則！不用繁複步驟，無需豪華設備，法國知名廚藝作家及插畫家帶你體驗真正的法國飲食風格──隨興、自在又美味！ ★全書附中法對照圖繪小辭典。★★甜蜜推薦★★ 馬旦馬須法國館主廚MEI MEI 「CECILLIA優雅過生活」BLOG版主 CECILLIA 法國人夫&台灣人妻 璽里爾、趙耶曲 信鴿法國書店 節目主持人、人頭馬路易十三品牌大使 卡佑民 |
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資料來源：博客來
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